Restauration pro, leader en europe
Description
Le Mixeur Plongeant Mini 160 V.V est conçu pour les petites préparations, avec une poignée ergonomique assurant une prise en main optimale et un travail sans fatigue. Sa vitesse variable, de 2000 à 12500 tr/min en mode mixeur et de 350 à 1500 tr/min en mode fouet, est réglable via un bouton sur la poignée.
Hygiène et Durabilité
Le tube de 160 mm, la cloche et le couteau en inox, tous démontables, garantissent une hygiène parfaite et une longévité accrue. Un disque émulsionneur en inox, également démontable, permet d’aérer sauces chaudes ou froides pour une texture mousseuse. Le couteau surmoulé est idéal pour soupes, veloutés, coulis et sauces.
Caractéristiques Techniques
| Vitesse : 2000 à 12500 tr/min (mixeur), 350 à 1500 tr/min (fouet) |
| Dimensions : L 455 x P 78 mm |
| Puissance : 230 V |
| Poids : 2,4 kg |
Les accessoires compatibles sont disponibles pour les mixeurs plongeants Robot-Coupe.