Restauration pro, leader en europe
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Description
Le Mixeur MX 250 Bartscher est un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine. Ce mixeur plongeant, alliant performance et maniabilité, délivre une puissance de 250 W, parfait pour mixer, émulsifier ou réduire en purée des plats chauds ou froids.
Caractéristiques techniques
- Tige amovible en acier inoxydable avec lame, garantissant une hygiène optimale
- Longueur de tige : 235 mm, adapté pour des volumes jusqu’à 20 litres
- Vitesse maximale : 15 000 tours/min pour des résultats rapides et homogènes
- Puissance : 0,25 kW, alimentation 230 V
- Dimensions : Ø 75 mm, longueur 520 mm
- Cordon d’alimentation : 1,8 m pour une grande liberté de mouvement
Doté d’une poignée ergonomique, ce mixeur orange offre un confort d’utilisation optimal. Il excelle dans la préparation de chocolat, sauces et crèmes, répondant aux besoins des boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles. Compact et fiable, il s’intègre parfaitement dans un environnement professionnel exigeant.
Informations complémentaires
| Matière: | Acier Inoxydable |
|---|---|
| Alimentation: | 230 V |
| Largeur (mm): | 75 |
| Longueur (mm): | 75 |