Moule à Briochette en Acier – 10 Côtes – Ø 80 mm | 78 Notes

Marque : GobelRéférence : TR293740

Conçu pour les professionnels, ce moule à briochette en acier à 10 côtes (diamètre 80 mm) offre des brioches dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Son revêtement anti-adhérent bicouche et sa résistance jusqu’à 250 °C garantissent une performance fiable et durable.

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Description

Découvrez le Moule à Briochette en Acier – 10 Côtes – Ø 80 mm, conçu pour un usage professionnel comme domestique. Ce moule allie robustesse et praticité avec son diamètre de 80 mm et sa hauteur de 32 mm. Fabriqué en acier avec un revêtement anti-adhérent bicouche renforcé en céramique, il garantit une durabilité exceptionnelle et un démoulage aisé sans ajout de matière grasse. Résistant à une température maximale de 250 °C, il permet de réaliser des briochettes dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.

Caractéristiques techniques

  • Diamètre : 80 mm
  • Hauteur : 32 mm
  • Matière : Acier avec revêtement anti-adhérent bicouche
  • Poids : 0,04 kg

Informations complémentaires

Matière:Acier
Température Maximum (°C):250
Perforé:Non
Longueur (mm):82