Description
Le Moule à Pain Long Ovale – 1,5 kg de Schneider est un essentiel de la catégorie Moule à Pâtisserie. Fabriqué en rotin naturel, ce moule est conçu pour optimiser la fermentation, offrant des pains moelleux et savoureux. Sa structure favorise une levée homogène, idéale pour des résultats professionnels.
Avant utilisation, vaporisez l’intérieur avec un agent de démoulage sans enzyme et saupoudrez de farine. Pour l’entretien, un nettoyage toutes les quatre semaines avec une brosse sans eau suffit. Ce moule garantit des pains à la forme régulière et au motif caractéristique de la corbeille à pain.
Avantages du moule
- Rotin naturel pour une esthétique soignée et une forme attrayante.
- Régule la chaleur et l’humidité pour une fermentation optimale.
- Développe une texture aérée et des saveurs riches.
- Assure une croûte croustillante grâce à une levée uniforme.
- Entretien simple pour une durabilité accrue.
Avec le Moule à Pain Long Ovale – 1,5 kg, sublimez vos créations boulangères et apportez une touche de professionnalisme à vos pains maison.