Description
Le Moule à Pain Long Ovale – 500 g de Schneider est l’outil parfait pour les amateurs et professionnels de la boulangerie. Fabriqué en rotin 100% naturel, ce moule assure des pains à la texture et à la saveur irréprochables.
Caractéristiques essentielles
- Dimensions : 240 mm (longueur) x 90 mm (hauteur)
- Largeur intérieure : 250 mm
- Forme ovale pour des pains élégants
Conçu pour optimiser la levée de la pâte, ce moule en rotin conserve la chaleur et absorbe l’humidité, garantissant une fermentation uniforme. Il offre également un motif caractéristique pour un rendu visuel authentique.
Entretien simplifié
- Avant la première utilisation : vaporiser un agent de démoulage sans enzyme et saupoudrer de farine
- Nettoyage toutes les quatre semaines avec une brosse sans eau
- Désinfection au four à 120-140°C pendant 20 minutes
Avec le Moule à Pain Long Ovale – 500 g, réalisez des pains réguliers et croustillants, parfaits pour impressionner vos clients ou vos convives.