Restauration pro, leader en europe
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Description
Ce moule à bûches, fabriqué en silicone et fibre de verre, est conçu pour une utilisation professionnelle intensive. Il supporte entre 2000 et 3000 cuissons sans signe d’usure et résiste à des températures de -40ºC à +280ºC. Ses dimensions de 600×400 mm répondent aux standards de la boulangerie professionnelle. Avec une épaisseur de 11 mm, il permet de réaliser 8 bûches de 450 ml.