Description
Ce Moule Rond à Charnière en Fer Blanc, d’un diamètre de 280 mm et d’une hauteur de 75 mm, est conçu pour les professionnels de la restauration souhaitant réaliser des gâteaux et puddings impeccables. Sa charnière pratique facilite le démoulage sans risque d’endommager les pâtisseries, garantissant une présentation soignée à chaque utilisation.
Robuste et adapté à un usage intensif en cuisine professionnelle, ce moule assure une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite. Fabriqué en étain, il résiste aux contraintes quotidiennes tout en restant facile à entretenir. Lavage à la main recommandé.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : H 75 x Ø 280 mm
- Diamètre intérieur : Ø 280 mm
- Matériau : Étain
- Poids : 340 g