Description
Ce moule à savarins ronds, idéal pour les professionnels, est réalisé en silicone et fibre de verre. Il offre une longévité remarquable avec 2000 à 3000 cuissons sans dégradation et résiste à des températures de -40°C à +280°C.
Spécifications techniques
- Dimensions adaptées aux boulangeries professionnelles : 600 x 400 mm
- Épaisseur : 1,1 mm
- Diamètre des empreintes : 80 mm
- Capacité : 24 figures de 70 ml