Description
Le Multi Contact Grill Medium – Plaques Lisses de Krampouz, choisi par Fourniresto, est conçu pour répondre aux besoins des professionnels et des particuliers exigeants. Puissant et robuste, il excelle dans un usage intensif, offrant rapidité et polyvalence pour des résultats optimaux.
Sa plaque supérieure auto-balancée s’ajuste automatiquement aux aliments de différentes épaisseurs, assurant une cuisson uniforme. La pression réglable permet de sélectionner un mode de cuisson doux ou intense. Fabriqué avec un châssis en acier inoxydable, ce grill garantit hygiène et durabilité, soutenu par une charnière solide.
Les plaques en fonte émaillée, certifiées contact alimentaire, surpassent la vitrocéramique en termes de résistance. Les manettes de commande protégées renforcent la sécurité. Un bac amovible simplifie le nettoyage, maintenant une surface de travail hygiénique.
Fonctionnalités avancées
Grâce à la technologie Easy Clean brevetée, les plaques se changent facilement pour s’adapter à diverses recettes : paninis, hamburgers, viandes, poissons, œufs ou légumes. Leur démontage rapide permet un nettoyage au lave-vaisselle, améliorant productivité et hygiène.
La technologie Pack Résistance optimise la diffusion de la chaleur via une isolation thermique, assurant une cuisson homogène et économe en énergie. Réglable de 50 °C à 300 °C, le thermostat offre une précision adaptée à toutes vos préparations.
Spécifications techniques
- Surface de cuisson : 350 x 230 mm
- Puissance : 2600 W
- Alimentation : 230 V, monophasé
- Poids : 27 kg
- Dimensions : 416 x 379 x 220 mm
- Capacité : 70-90 paninis/sandwichs/h, 90-100 steaks/poissons/h, 120 œufs/légumes/h
- Température maximale : 300 °C
Équipé d’un interrupteur avec voyant, ce grill est idéal pour cuire des steaks surgelés avec ses plaques lisses. Une vidéo explicative montre comment démonter la machine.