Pack Brasserie et Traiteur 6 Disques et 2 Kits pour Cutter et Coupe-Légumes Electrique | ★★★★★★★★★★101 Notes

Découvrez le Pack Brasserie et Traiteur, conçu pour les professionnels de la restauration. Ce pack inclut 6 disques et 2 kits pour cutter et coupe-légumes électrique, idéal pour les brasseries et services traiteurs. Fabriqué en acier inoxydable de 225 mm, il garantit robustesse, durabilité et compatibilité avec le lave-vaisselle.

Composition du pack

• Disque à émincer 1,5 mm
• Disque à émincer 3 mm
• Disque à émincer 5 mm
• Disque à râper 2 mm
• Disque à julienne 4×4 mm
• Disque à julienne 8×8 mm
• Kit macédoine 10×10 mm
• Kit frites 10×10 mm

Le kit macédoine est parfait pour préparer des macédoines de légumes, des pommes rissolées ou des salades de fruits. Les disques à julienne permettent de réaliser des juliennes de carottes, courgettes ou concombres. Les disques à émincer sont idéaux pour trancher oignons, tomates, courgettes, champignons, pommes de terre ou pour des carpaccios de tomates et melons. Le disque à râper convient pour râper légumes (céleri-rave, carottes, chou rouge, pommes de terre), fromage ou chocolat.

Caractéristiques techniques