Description
Le Pack Pizza 3 Disques pour coupe-légumes électrique est conçu pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser la préparation de pizzas. Ce pack inclut trois disques en acier inoxydable : un disque à émincer de 2,5 mm, un disque à émincer de 4 mm et un disque à râper de 5 mm, garantissant robustesse et durabilité.
Le disque à râper permet de travailler des ingrédients variés tels que carottes, chou rouge, céleri-rave, pommes de terre, fromage (comme l’emmental) ou chocolat. Les disques à émincer sont parfaits pour trancher oignons, champignons, courgettes, choux, tomates, pommes de terre, ou pour réaliser des carpaccios de melon ou de tomates.
Faciles à nettoyer au lave-vaisselle, ces disques offrent une productivité allant jusqu’à 300 kg/heure. Fabrication française.
Caractéristiques techniques
- Matière : Acier inoxydable
- Diamètre : 225 mm