Pack Reblochonade Brézière | ★★★★★★★★★★15 Notes

Le Pack Reblochonade Brézière est parfait pour les professionnels de la restauration. Il inclut un appareil à raclette Brézière, un kit reblochonade et deux couteaux à raclette pour une utilisation optimale.

Appareil à Raclette Brézière

Cet appareil permet de faire fondre 1/6 à 1/3 de meule de fromage, idéal pour 1 à 4 personnes. Il est doté de deux rampes de chauffe réglables en hauteur et d’un porte-fromage amovible compatible avec le lave-vaisselle. Pliable pour un transport facile et un encombrement réduit, il est fabriqué en acier inoxydable pour une durabilité accrue.

• Dimensions : L 445 x P 215 x H 300 mm
• Puissance : 850 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 3,55 kg

Kit Reblochonade pour Brézière

Ce kit, conçu pour l’appareil Brézière, comprend deux poêlons, deux spatules et un plateau en acier inoxydable servant de support aux poêlons.

• Dimensions : L 320 x P 140 x H 110 mm
• Poids : 1,9 kg

Couteau à Raclette (x2)

Indispensable pour la raclette traditionnelle, ce couteau possède une lame en inox trempé avec un côté lisse pour racler le fromage et un côté micro-denté pour les religieuses. Son manche en bois vernis est fixé par des rivets en laiton.

• Dimensions : L 240 x P 45 x H 15 mm
• Poids : 0,1 kg