Description
La Pelle à Pizza Perforée Ronde en Inox – L 1420 mm est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles spécialisées dans les pizzas. Fabriquée en acier inoxydable, elle répond aux exigences des environnements à haute performance grâce à sa durabilité et sa facilité d’entretien.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 230 mm de diamètre, longueur totale 1420 mm
- Matériau : Acier inoxydable, pour une longévité accrue
- Design perforé : Réduit la résistance à l’air et améliore la cuisson
- Poignée : Longue, en inox, pour une manipulation sûre
Avantages pratiques
Les perforations de la pelle optimisent la légèreté et favorisent une cuisson uniforme en laissant la vapeur s’échapper. La longue poignée assure une prise en main confortable, réduisant les risques liés à la chaleur et améliorant la précision lors de la manipulation. Cet outil est idéal pour les fours de grande taille et garantit des pizzas parfaitement cuites.
En intégrant cette pelle à votre cuisine, vous gagnez en efficacité et en sécurité, tout en offrant une qualité de service irréprochable.