Description
Le pétrin 25kg/32L Plus de Bartscher est un équipement professionnel essentiel pour les cuisines de restaurants, boulangeries et pâtisseries. Avec une capacité de 32 litres et une puissance de 1500W, il permet de pétrir de grandes quantités de pâte rapidement et efficacement.
Fabriqué en fonte robuste, ce pétrin garantit une durabilité exceptionnelle, idéal pour un usage intensif. Ses dimensions de 450 mm (L) x 780 mm (P) x 735 mm (H) s’intègrent parfaitement dans les cuisines professionnelles.
Performance et polyvalence
Alimenté en 400V, il assure un pétrissage homogène pour la préparation de pains, pâtes à pizza, gâteaux et autres recettes. Sa capacité généreuse permet de traiter de grandes quantités en une seule fois, optimisant la productivité.
Le pétrin 25kg/32L Plus allie performance, fiabilité et design élégant. Facile à utiliser, il répond aux exigences des professionnels souhaitant optimiser la qualité et l’efficacité de leurs préparations culinaires.