Pétrin à Spirale – 16 Litres | 24 Notes

Marque : BartscherRéférence : BR101954

Le pétrin à spirale 12 kg/16 litres à tête fixe est conçu pour mélanger des pâtes fermes comme celles pour pizzas et pains. Cet équipement robuste et fiable est un atout essentiel pour les boulangers et pizzaiolos professionnels.

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Description

Le Pétrin à Spirale 16 Litres est l’équipement idéal pour les pizzerias et boulangeries professionnelles. Conçu pour la préparation de pâtes fermes, comme les pâtes à pizza ou à pain, ce pétrin garantit une pâte homogène grâce à sa puissance élevée.

Doté d’une tête fixe et d’un boîtier résistant aux rayures, il offre une capacité de 16 litres (soit 12 kg de pâte). Sa conception robuste assure une utilisation fiable et durable.

Caractéristiques techniques

  • Contenance : 16 L / 12 kg
  • Dimensions : L 350 x P 650 x H 600 mm
  • Puissance : 750 W
  • Alimentation : 230 V
  • Poids : 58 kg

Informations complémentaires

Matière:Acier
Alimentation:230 V
Minuteur:Non
Longueur (mm):350