Description
Le Pétrin à Spirale 16 Litres est l’équipement idéal pour les pizzerias et boulangeries professionnelles. Conçu pour la préparation de pâtes fermes, comme les pâtes à pizza ou à pain, ce pétrin garantit une pâte homogène grâce à sa puissance élevée.
Doté d’une tête fixe et d’un boîtier résistant aux rayures, il offre une capacité de 16 litres (soit 12 kg de pâte). Sa conception robuste assure une utilisation fiable et durable.
Caractéristiques techniques
- Contenance : 16 L / 12 kg
- Dimensions : L 350 x P 650 x H 600 mm
- Puissance : 750 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 58 kg