Pétrin à Spirale 42 L | ★★★★★★★★★★70 Notes

Le Pétrin à Spirale 42 L est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration, notamment les pizzaïolos et boulangers. Avec une capacité de 42 litres (soit 38 kg de pâte), il excelle dans la préparation des pâtes denses pour pizzas ou pains. Sa cuve amovible et son boîtier anti-rayures garantissent une utilisation pratique et durable.

Performant avec une puissance de 1,5 kW et un réglage de vitesse à 1 niveau, ce pétrin est conçu pour un usage professionnel intensif, offrant fiabilité et efficacité.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 42 L / 38 kg
• Puissance : 1,5 kW
• Alimentation : 230 V – 50 Hz
• Vitesse de rotation du crochet : 90 tours/min
• Dimensions : L 480 x P 800 x H 730 mm
• Réglage de la vitesse : 1 niveau