Pétrin à Spirale à Tête Fixe – 30 L | ★★★★★★★★★★81 Notes

Le Pétrin à Spirale à Tête Fixe est conçu pour les professionnels de la restauration. Avec des dimensions de L 790 x P 500 x H 1020 mm, il offre une puissance réglable de 850 à 1500 W grâce à un moteur silencieux à transmission par courroies. Sa cuve fixe de 30 L peut pétrir jusqu’à 12 kg de pâte.

Fabriqué en acier avec revêtement époxy et doté d’une spirale en acier inoxydable 304, ce pétrin garantit robustesse et facilité de nettoyage. Il propose deux vitesses (130 ou 207 tours par minute) pour un pétrissage précis. Équipé d’une grille de sécurité en inox, d’un interrupteur de sécurité, d’un bouton d’arrêt d’urgence et d’une minuterie, il assure une utilisation sécurisée.

Ses pieds en caoutchouc antidérapants offrent une stabilité optimale. La cuve non amovible et l’installation doivent être gérées par un professionnel qualifié. Pour les modèles triphasés, la prise n’est pas fournie.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 790 x P 500 x H 1020 mm
• Puissance : 850 à 1500 W
• Alimentation : 380 V
• Capacité de la cuve : 30 L
• Capacité avec pâte : 12 kg
• Vitesse de rotation : 130 / 207 tours/min
• Nombre de phases : 3
• Matériau : Acier inoxydable 304
• Poids : 108 kg