Pétrin à Spirale à Tête Relevable – 30 L | ★★★★★★★★★★50 Notes

Le Pétrin à Spirale à Tête Relevable 30 L est conçu pour les professionnels de la restauration. Équipé d’un moteur puissant et silencieux de 850 à 1100 W, cet appareil offre des dimensions de L 895 x P 535 x H 910 mm. Sa cuve et sa spirale en acier inoxydable 304 garantissent robustesse et hygiène. Avec un corps en acier revêtu d’époxy pour un nettoyage simplifié, il repose sur des pieds antidérapants en caoutchouc.

Ce pétrin dispose de deux vitesses avec une rotation de 105 ou 158 tours/min, assurant une précision optimale pour le pétrissage. Il est équipé d’un boîtier de commande électromécanique étanche, d’une grille de sécurité en inox, d’un interrupteur de sécurité et d’un bouton d’arrêt d’urgence. Pour les modèles triphasés, la prise n’est pas fournie. L’installation, la maintenance et les réparations doivent être effectuées par un professionnel qualifié.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 895 x P 535 x H 910 mm
• Alimentation : 380 V
• Puissance : 850 / 1100 W
• Capacité de la cuve : 30 L
• Capacité avec pâte : 12 kg
• Vitesse de rotation : 105 / 158 tours/min
• Nombre de phases : 3
• Matière : Acier inoxydable 304
• Poids : 134 kg