Description
Découvrez le Pétrin à Spirales 20 L de COMBISTEEL, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine, notamment les boulangers, pizzaiolos et pâtissiers. Ce pétrin compact, idéal pour les espaces restreints, allie robustesse et performance pour des préparations homogènes et de haute qualité.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : 395 x 753 x 705 mm (L x P x H)
- Poids : 109 kg pour une stabilité optimale
- Puissance moteur : 1,1 kW (230 V)
- Capacité du bol : 20 litres (jusqu’à 8 litres de pâte)
- Vitesse : 158 tours/min pour un pétrissage rapide et uniforme
Robuste et durable, ce pétrin est un choix incontournable pour les professionnels souhaitant optimiser la qualité de leurs pâtes dans des conditions d’utilisation intensives.