Restauration pro, leader en europe
Description
Découvrez le Pétrin à Spirales 48 L de COMBISTEEL, un équipement robuste conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes.
Caractéristiques techniques
Ce pétrin compact, aux dimensions de 480 mm x 805 mm x 825 mm, offre une puissance de 1500 watts sous 400 volts. Sa cuve de 48 litres peut pétrir jusqu’à 42 kg de pâte, idéal pour les grandes productions culinaires.
Avantages pour les professionnels
Fabriqué en acier inoxydable, ce pétrin garantit durabilité et résistance à l’usure, même en usage intensif. Son système à une vitesse unique assure un pétrissage homogène, parfait pour les boulangeries, pizzerias et restaurants spécialisés.
Efficacité en cuisine
Le Pétrin à Spirales réduit significativement le temps de préparation des pâtes, libérant le personnel pour d’autres tâches. La constance des mélanges améliore la qualité des produits et renforce la réputation de votre établissement.
Entretien simplifié
Sa structure en acier inoxydable facilite le nettoyage et garantit une hygiène optimale, essentielle dans les environnements professionnels. Le Pétrin à Spirales 48 L de COMBISTEEL allie performance, fiabilité et simplicité pour répondre aux standards élevés de l’industrie culinaire.