Description
La Plancha à Gaz Chrome sur Coffre – Série 700 – 800 mm de CombiSteel, avec une puissance de 13 kW et une température maximale de 300°C, est idéale pour les restaurateurs exigeant un équipement robuste et durable. Sa plaque chromée de 15 mm et sa surface de cuisson en acier inoxydable de 3 mm assurent une cuisson homogène et sécurisée.
Avantages principaux
- Valve à gaz avec soupape de sécurité
- Brûleurs à haut rendement avec allumage piézoélectrique
- Compatibilité avec gaz naturel et GPL
- Surface de cuisson inclinée avec trou de décharge pour un nettoyage facile
- Tiroir de récupération des graisses en acier inoxydable
- Réservoir d’huile usée intégré
- Contrôle précis de la température par thermostat
- Dispositif de sécurité thermocouple relié au brûleur
- Isolation optimisée pour minimiser les pertes de chaleur
Facile à nettoyer et à entretenir, cette plancha offre une cuisson rapide et efficace, parfaite pour les restaurants à la recherche d’un équipement fiable.