Plancha à Gaz Lisse à Poser – 700 – 13000 W | 25 Notes

Marque : CombiSteelRéférence : CB71780230

Explorez la Plancha à Gaz Lisse à Poser – 700 – 13000 W, parfaite pour les cuisines professionnelles. Dotée d’une puissance de 13000 W, elle atteint 300°C pour des cuissons rapides et précises. Avec 2 zones de chauffe, elle permet de préparer plusieurs plats simultanément. Conçue en acier robuste, cette plancha garantit une durabilité exceptionnelle pour un usage intensif.

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Description

Découvrez la Plancha à Gaz Lisse à Poser 700 – 13000 W de la marque CombiSteel, un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles. Conçue pour la gamme Fourneau à Poser 700, cette plancha offre une puissance de 13000 W pour des performances culinaires exceptionnelles.

Caractéristiques principales

  • Fonctionne au GPL ou au gaz naturel, avec une valve à gaz équipée d’une soupape de sécurité.
  • Surface de cuisson inclinée avec trou de décharge pour un nettoyage simplifié.
  • Tiroir de récupération des graisses en acier inoxydable, intégré au placard.
  • Réservoir d’huile usée pour une gestion pratique des résidus.
  • Contrôle précis de la température via un thermostat.
  • Brûleur avec allumage piézoélectrique pour une mise en route rapide.
  • Isolation optimisée pour minimiser les pertes de chaleur.

Avec sa surface de cuisson homogène, cette plancha garantit une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats parfaits. Elle s’intègre parfaitement dans une ligne de cuisson à poser de 700 mm de profondeur.

Informations complémentaires

Matière:Acier
Alimentation:Gaz
Zone de Chauffe:2
Température Minimum (°C):50