Description
Découvrez la Plancha Électrique – Gamme Confort, conçue pour les professionnels de la restauration exigeant performance et fiabilité. Avec une surface de cuisson de 642 x 442 mm, elle garantit une répartition homogène de la chaleur grâce à deux zones de chauffe indépendantes, réglables de 50 °C à 300 °C via des thermostats précis.
Design et durabilité
Son châssis en inox allie élégance et robustesse, conforme aux normes européennes CE pour un contact alimentaire sûr. La plaque lisse emboutie aux angles arrondis facilite un nettoyage rapide et favorise une cuisson saine.
Confort d’utilisation
Les interrupteurs marche/arrêt intégrés aux manettes, accompagnés de témoins lumineux, simplifient le contrôle. Un tiroir de récupération des résidus de 1,3 litre avec filtre intégré maintient un espace de travail propre. Les quatre pieds réglables assurent stabilité et adaptabilité, tandis que le cordon triphasé permet une installation rapide.
Performance professionnelle
Idéale pour un usage intensif, cette plancha offre la précision et la réactivité nécessaires pour une cuisine de haut niveau. Fabriquée en France, la Plancha Électrique – Gamme Confort est un choix stratégique pour les chefs souhaitant allier performance et praticité.