Restauration pro, leader en europe
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Description
La Plancha Électrique – Gamme Confort 400 V Plexo est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles intensives. Dotée d’une surface de cuisson de 642 x 442 mm et d’une puissance de 2 x 2700 watts, elle permet de cuire une grande variété de plats simultanément grâce à deux zones de chauffe indépendantes réglables de 50 °C à 300 °C.
Conception hygiénique
Fabriquée en inox certifié pour le contact alimentaire, la plaque emboutie aux angles arrondis garantit une hygiène irréprochable et un nettoyage aisé, essentiel pour les environnements professionnels.
Facilité d’utilisation
Les interrupteurs marche/arrêt avec témoins lumineux et les thermostats indépendants offrent un contrôle précis. Le tiroir de récupération des résidus de 1,3 litre avec filtre intégré simplifie l’entretien, tandis que le cordon triphasé type plexo assure une mise en service rapide.
Fiabilité professionnelle
Avec sa robustesse et sa précision, cette plancha est un outil incontournable pour les chefs souhaitant optimiser leur temps tout en garantissant des résultats culinaires d’exception. Un choix idéal pour équiper une cuisine professionnelle ambitieuse.