Description
Découvrez la Plancha Électrique Rainurée à Poser – 700 – 400 V de la marque CombiSteel, un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration. Conçue pour offrir des performances optimales, cette plancha allie puissance et simplicité d’utilisation.
Avec une alimentation de 400 V et une puissance de 3600 W, elle garantit une cuisson rapide et efficace. Sa température réglable de 50°C à 300°C permet de préparer une large gamme de plats, des grillades savoureuses aux cuissons douces.
Avantages principaux
- Tiroir de récupération des graisses en acier inoxydable pour une cuisine saine et un nettoyage simplifié.
- Surface de cuisson inclinée avec trou de décharge pour un entretien rapide et efficace.
- Répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson uniformes.
- Réservoir d’huile usée intégré pour une gestion propre des déchets.
- Thermostat précis pour un contrôle optimal de la température.
Grâce à son isolation performante, cette plancha limite les pertes de chaleur, favorisant des économies d’énergie. Idéale pour compléter une ligne de cuisson à poser en profondeur 700 mm.