Plancha Gaz en Profondeur | ★★★★★★★★★★37 Notes

Découvrez la Plancha Gaz Professionnelle, conçue pour optimiser l’espace avec son format compact et profond. Idéale pour les cuisines professionnelles, elle est équipée d’un châssis et d’une plaque en acier inoxydable, garantissant durabilité et hygiène. Sa surface de cuisson de 340 x 640 mm est certifiée pour le contact alimentaire, parfaite pour cuire viandes, poissons et légumes, en intérieur comme en extérieur.

Cette plancha dispose d’un thermostat réglable avec fonction marche/arrêt, un témoin de chauffe et un voyant de mise sous tension. Grâce à la technologie Automatic Control System, la température est régulée automatiquement pour une cuisson précise. Avec une puissance de 4500 W, elle atteint rapidement une température maximale de 300°C.

Pratique, elle est dotée de rebords anti-éclaboussures pour protéger votre espace de travail et d’un bac amovible de 45 cl pour récupérer jus et déchets. Ses deux pieds réglables en hauteur assurent une stabilité optimale. Livrée avec des injecteurs butane/propane, les injecteurs gaz de ville sont fournis non montés.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 400 x P 690 x H 266 mm
• Surface de cuisson : L 340 x l 640 mm
• Puissance : 4500 W
• Température maximale : 300°C
• Poids : 20 kg