Plancha Professionnelle au Gaz – Petit Modèle | ★★★★★★★★★★116 Notes

Découvrez la Plancha Professionnelle au Gaz – Petit Modèle, idéale pour les cuisines professionnelles. Cette plaque à snacker fonctionne au gaz et s’intègre parfaitement à tout établissement grâce à sa conception robuste et pratique.

Dotée d’une plaque de cuisson en fonte d’acier lisse et d’un corps en acier inoxydable 18/10, elle repose sur quatre pieds en plastique avec vérins réglables pour une stabilité optimale. Son utilisation est intuitive avec seulement deux boutons : Marche/Arrêt et Thermostat, accompagnés d’un témoin de chauffe thermostatique.

La température, réglable de 50 °C à 300 °C, permet une cuisson saine sans matière grasse, parfaite pour viandes, poissons et légumes. Elle est équipée d’injecteurs pour gaz naturel et de buses pour propane (gaz bouteille 37 mbar). Un racloir est inclus pour faciliter l’entretien.

Caractéristiques techniques

• Dimensions de la plaque : L 320 x P 480 mm
• Dimensions totales : L 325 x P 580 x H 310 mm
• Puissance : 3 kW – 4 kW
• Alimentation : Gaz
• Poids : 29 kg

Remarque : Certaines pièces sont livrées séparément et nécessitent une installation pour une utilisation en France.