Description
La Plancha Rainurée Spéciale Hamburger est parfaite pour les professionnels de la restauration, permettant de cuire jusqu’à 64 hamburgers par heure. Robuste, elle est équipée d’une plaque en fonte de 360 x 240 mm, idéale pour saisir la viande tout en préservant son moelleux grâce à l’épaisseur de la fonte.
Dotée d’un rebord anti-éclaboussures et d’un thermostat réglable jusqu’à 300°C, cette plancha garantit une régulation précise de la température. La fonte assure une répartition homogène de la chaleur, favorisant des économies d’énergie. Elle est adaptée à la cuisson de hamburgers, steaks, saucisses, buns, bacon ou escalopes.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 395 x P 369 x H 216 mm
- Surface de cuisson : 360 x 240 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 1800 W
- Température max : 300°C
- Poids : 13,5 kg