Plancha Rainurée Spéciale Hamburger | 89 Notes

Marque : SofracaRéférence : SAPHF1R

Plancha rainurée spéciale hamburger, idéale pour la restauration professionnelle. Sa plaque en fonte de 360 x 240 mm atteint 300°C, offrant une cuisson précise et uniforme. Robuste et performante, elle répond aux exigences des cuisines professionnelles.

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Description

La Plancha Rainurée Spéciale Hamburger est parfaite pour les professionnels de la restauration, permettant de cuire jusqu’à 64 hamburgers par heure. Robuste, elle est équipée d’une plaque en fonte de 360 x 240 mm, idéale pour saisir la viande tout en préservant son moelleux grâce à l’épaisseur de la fonte.

Dotée d’un rebord anti-éclaboussures et d’un thermostat réglable jusqu’à 300°C, cette plancha garantit une régulation précise de la température. La fonte assure une répartition homogène de la chaleur, favorisant des économies d’énergie. Elle est adaptée à la cuisson de hamburgers, steaks, saucisses, buns, bacon ou escalopes.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : L 395 x P 369 x H 216 mm
  • Surface de cuisson : 360 x 240 mm
  • Alimentation : 230 V
  • Puissance : 1800 W
  • Température max : 300°C
  • Poids : 13,5 kg

Informations complémentaires

Matière:Acier
Alimentation:230 V
Zone de Chauffe:1
Type de Plaque:Rainurée