Plancha Vitro Petit Modèle – 478 x 320 mm | ★★★★★★★★★★40 Notes

Plancha Vitro Petit Modèle – 478 x 320 mm

Conçue pour les professionnels de la restauration, cette plancha compacte en acier inoxydable AISI 4030 est équipée d’une plaque vitrocéramique de 478 x 320 mm. Elle garantit une montée en température rapide, permettant une cuisson séquentielle sans mélange de saveurs ni adhérence. Facile à nettoyer, elle inclut un bac récupérateur de graisse, un thermostat et un voyant de contrôle.

Caractéristiques techniques

• Type : Électrique
• Dimensions de la plaque : 478 x 320 mm
• Capacité : 10 à 12 pièces
• Débit : 200 pièces/h
• Surface utile : 478 x 320 mm
• Dimensions totales : L 560 x P 490 x H 120 mm
• Puissance : 2500 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 11 kg