Description
La plaque à induction 2000 W est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration. Grâce à sa technologie d’induction avancée, elle offre une montée en température rapide et une efficacité énergétique remarquable.
Ce modèle permet des cuissons précises, avec une plage de températures de 60 °C à 240 °C. Son tableau de commande numérique intuitif facilite le réglage de la température et de la puissance, s’adaptant à diverses techniques culinaires.
Conception et durabilité
Pesant 15 kg, cette plaque robuste garantit stabilité et sécurité. Ses dimensions compactes de 293 mm x 350 mm x 60 mm permettent une intégration facile dans tout espace de travail. Le thermostat intégré assure un contrôle précis de la température.
- Commandes numériques pour une utilisation intuitive
- Conception compacte pour espaces restreints
- Thermostat intégré pour une cuisson précise
Cette plaque à induction combine performance, contrôle et polyvalence, répondant aux exigences des cuisines professionnelles les plus intenses.