Plaque à Induction – 2700 W | 120 Notes

Marque : CombiSteelRéférence : CB70200145

La Plaque à Induction 2700 W combine puissance et précision pour les professionnels. En inox, avec des dimensions de 300x370x100 mm, elle s’intègre harmonieusement. Son contrôle tactile ajuste la température de 60°C à 240°C, idéale pour diverses techniques culinaires. Robuste et efficace, elle garantit des résultats de haute qualité en cuisine.

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Description

La plaque à induction 2700 W est conçue pour optimiser les performances des cuisines professionnelles. Offrant une puissance exceptionnelle et un contrôle précis, elle répond aux besoins des chefs les plus exigeants.

Compacte avec des dimensions de 300 mm x 370 mm x 100 mm, elle s’intègre facilement dans tout espace de travail. Fabriquée en inox et pesant seulement 4 kg, elle allie durabilité et maniabilité.

Puissance et précision

Alimentée en 230 V, cette plaque délivre une puissance de 2700 W, assurant une chauffe rapide et une cuisson uniforme. Sa plage de températures de 60 °C à 240 °C permet de maîtriser aussi bien le mijotage que la saisie à haute température.

  • Commandes tactiles pour une utilisation fluide
  • Design léger et durable en inox
  • Efficacité énergétique pour des cuissons rapides

Dotée d’une interface tactile intuitive, cette plaque garantit une réponse rapide et une utilisation sans effort, idéale pour les restaurants et hôtels cherchant performance et modernité.

Informations complémentaires

Matière:Inox
Alimentation:230 V
Zone de Chauffe:1
Type de Commande:Tactile