Restauration pro, leader en europe
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Description
La plaque à induction IK 35TCKTF de Bartscher est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles. Avec une puissance de 3500 W et 17 niveaux de réglage, elle garantit une précision optimale pour toutes vos cuissons.
Caractéristiques principales
- Zone de chauffe de 240 mm pour cuire de grandes quantités.
- Design en acier inoxydable, robuste et facile à nettoyer.
- Commande tactile et électronique pour une utilisation intuitive.
- Température réglable de -60°C à 240°C avec minuteur intégré.
- Dimensions compactes : 340 x 430 x 120 mm.
- Poids : 7,3 kg, non encastrable, facile à déplacer.
Polyvalente, cette plaque excelle pour saisir, mijoter ou maintenir au chaud, tout en étant adaptée au maintien au froid. La IK 35TCKTF allie performance, praticité et fiabilité pour répondre aux exigences des chefs professionnels.
Informations complémentaires
| Matière: | Acier Inoxydable |
|---|---|
| Alimentation: | 230 V |
| Zone de Chauffe: | 1 |
| Type de Commande: | Électronique et tactile |