Restauration pro, leader en europe
Description
La plaque à induction ITH 50-230 de Bartscher, d’une puissance de 5000 watts, est un équipement professionnel incontournable pour les cuisines exigeantes. Équipée d’une zone de chauffe de 230 mm de diamètre, elle propose 20 niveaux de puissance ajustables via une commande électronique et manuelle.
Construite en acier inoxydable, cette plaque garantit robustesse et longévité. Son système d’enclenchement rapide assure une montée en température efficace et une répartition homogène de la chaleur, pour des cuissons précises et maîtrisées.
Caractéristiques principales
- Puissance : 5000 W
- Diamètre de la zone de chauffe : 230 mm
- Matériau : Acier inoxydable
- Commande : Électronique et manuelle
Non encastrable, ce modèle s’installe facilement dans toute cuisine professionnelle pour un usage quotidien pratique. Idéal pour les restaurateurs, il offre une surface de cuisson performante et une maîtrise précise des préparations culinaires.
Informations complémentaires
| Matière: | Acier Inoxydable |
|---|---|
| Alimentation: | 400 V |
| Zone de Chauffe: | 1 |
| Type de Commande: | Électronique et manette |