Description
Plaque Électrique Chromée 900 x 500 avec Presse Intégrée – 16 kW
Optimisez votre cuisine professionnelle avec la Plaque Électrique Chromée 900 x 500 de marque Codigel, un équipement robuste et performant. Dotée d’un revêtement en chrome dur de 50 microns, cette plancha offre une surface anti-adhérente idéale pour un usage intensif quotidien. Sa puissance de 16 kW garantit une montée en température rapide, réduisant ainsi le temps de cuisson.
Caractéristiques principales
- Zone de chauffe unique de 900 x 500 mm avec presse de 250 x 450 mm pour une cuisson polyvalente.
- Réduction du temps de cuisson de 50 %, pour une efficacité accrue.
- Surface anti-adhérente facilitant l’utilisation et le nettoyage.
- Commandes mécaniques pour la plaque et électroniques pour la presse, assurant une précision optimale.
- Relevage automatique programmable pour un gain de temps.
- Deux tiroirs à graisse de 4 litres chacun pour une gestion hygiénique des résidus.
Avec sa finition en inox AISI 304, cette plaque allie élégance et durabilité, résistant aux exigences d’un usage professionnel. Ajoutez cet équipement à votre cuisine pour sublimer vos plats et optimiser votre productivité.