Description
La Plaque Électrique Lisse en Chrome de Codigel, d’une puissance de 4000 W, est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Conçue pour une utilisation intensive, cette plancha garantit des cuissons précises et uniformes sur sa zone de chauffe de 600 x 400 mm.
Points forts
- Alimentation : 380 V pour une performance optimale.
- Revêtement : Plaque en acier avec bain de chrome de 50 microns pour une surface lisse et durable.
- Construction : Carrosserie en inox 18/10 pour une hygiène irréprochable.
- Régulation : Thermostat ajustable jusqu’à 280-290°C.
- Praticité : Tiroir à graisse de 2 litres pour un nettoyage simplifié.
- Accessoires inclus : Grattoir, brosse et jeu de lames pour un entretien facile.
Avec sa plaque monobloc étanche de 18 mm, cette plancha offre robustesse et fiabilité. Elle est idéale pour sublimer vos créations culinaires et apporter une touche de professionnalisme à votre cuisine.