Plaque Pâtissière en Aluminium – 400 x 300 mm | ★★★★★★★★★★102 Notes

La Plaque Pâtissière en Aluminium – 400 x 300 mm est idéale pour les professionnels de la pâtisserie. Fabriquée en aluminium revêtu anti-adhérent 4 couches, elle garantit une conduction thermique optimale et une grande durabilité, parfaite pour la cuisson de pâtisseries et biscuits.

Avec des dimensions de L 400 x P 300 x H 10 mm et une épaisseur de 0,5 mm, cette plaque supporte des températures jusqu’à 250°C. Son revêtement anti-adhérent facilite le démoulage sans nécessiter de papier cuisson.

Spécifications

• Compatible avec les échelles pâtissières euronormes et gastronormes.
• Poids : 0,650 kg.

Cette plaque est un outil fiable pour une utilisation intensive et durable en pâtisserie professionnelle.