Description
Plaque Pâtissière Perforée Sans Rebord Aluminium – 300 x 400 mm
Cette plaque pâtissière perforée en aluminium, de dimensions 300 x 400 mm, est conçue pour les professionnels de la cuisine. L’aluminium offre une conductivité thermique optimale, garantissant une cuisson homogène pour des pâtisseries parfaitement dorées. Les perforations favorisent une circulation d’air idéale, assurant des résultats croustillants et uniformes.
Avec sa couleur gris neutre, elle s’intègre harmonieusement dans tout environnement professionnel. Cette plaque est parfaite pour préparer viennoiseries, biscuits, tartes ou choux à la crème. Son format rectangulaire généreux répond aux exigences des cuisines professionnelles.
Avantages
- Cuisson homogène grâce à l’aluminium
- Perforations pour une circulation d’air optimale
- Format pratique pour une grande variété de préparations
Ajoutez cette plaque à votre équipement pour des créations savoureuses qui raviront vos clients.