Description
Découvrez le Plat à Gratin Ovale Noir, conçu pour les professionnels de la restauration. Avec une capacité de 650 ml et des dimensions de L 140 x P 195 x H 40 mm, ce plat en fonte assure une répartition optimale de la chaleur pour une cuisson homogène.
Compatible avec toutes les sources de chaleur (gaz, électricité, induction, vitrocéramique), il maintient les aliments chauds plus longtemps, favorisant une efficacité énergétique accrue. Non compatible avec le lave-vaisselle.
Important : Avant la première utilisation, un assaisonnement est requis pour prévenir la rouille. Huilez entièrement le plat avec un pinceau, puis placez-le au four à 200°C pendant 1 heure.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 650 ml
- Dimensions : L 140 x P 195 x H 40 mm
- Matériau : Fonte
- Poids : 1,35 kg