Description
Optez pour le plat rond professionnel Eco-Chef de Lacor, un outil incontournable pour les cuisines professionnelles. Construit en acier inoxydable 18/10 (corps, poignées et manches), il est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris induction et four. Équipé d’un fond thermo-diffuseur (Inox 18/10, aluminium, inox), il assure une conduction thermique optimale.
Son esthétique soignée, avec une finition mate à l’intérieur et brillant-mate à l’extérieur, s’accompagne de qualités essentielles : résistance, durabilité et hygiène. Couvercle non inclus.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : 40 cm
- Hauteur : 8 cm
- Capacité : 10 litres