Restauration pro, leader en europe
Description
Pour les cuisines professionnelles, des équipements performants sont essentiels pour répondre aux attentes des chefs. Une poêle à frire non adhésive de 28 cm se distingue comme un outil incontournable, alliant innovation et efficacité pour des résultats culinaires d’exception.
Matériaux et conception
Fabriquée en aluminium forgé épais, cette poêle garantit une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur, optimisant l’efficacité énergétique. Sa robustesse assure une longévité accrue, même dans des conditions d’utilisation intensive.
Revêtement antiadhésif
Dotée d’un revêtement ILAG Professional S en trois couches, elle permet une cuisine saine avec moins de matières grasses et un nettoyage simplifié, idéal pour maintenir des standards d’hygiène élevés.
Polyvalence et performance
Avec un diamètre de 28 cm, cette poêle est parfaite pour des plats variés, des sautés rapides aux cuissons délicates. Sa compatibilité induction la rend adaptable à toutes les sources de chaleur modernes, offrant une flexibilité optimale.
Adopter cette poêle, c’est choisir un outil durable et précis, essentiel pour sublimer chaque plat servi dans une cuisine professionnelle.