Description
La poêle à paella en acier carbone de Ø 508 mm est conçue pour les professionnels de la restauration. Avec une capacité de 12,76 litres et une hauteur de 80 mm, elle est fabriquée en acier carbone, un matériau idéal pour une cuisson homogène grâce à sa capacité à absorber et restituer la chaleur uniformément. Parfaite pour finaliser la cuisson ou maintenir les plats au chaud, cette poêle est équipée d’une queue métallique durable avec un œillet de suspension. Compatible avec le four, elle ne va pas au lave-vaisselle et nécessite un culottage avant utilisation pour des performances optimales.
Caractéristiques techniques
Capacité : 12,76 L |
Dimensions : H 80 x Ø 508 mm |
Matériau : Acier carbone |
Poids : 2,9 kg |