Restauration pro, leader en europe
Description
La poêle en acier carbone Ø 350 mm est un choix incontournable pour les cuisines professionnelles. D’une capacité de 4,98 L et d’un poids de 1,68 kg, elle excelle dans la friture de viandes, légumes ou autres aliments.
Sa conception en acier carbone assure une répartition homogène de la chaleur, tandis que sa queue métallique résistante et sa compatibilité avec le four en font un outil polyvalent pour finaliser ou maintenir les plats au chaud. Nécessite un culottage avant usage et ne passe pas au lave-vaisselle.
Caractéristiques principales
- Matériau : Acier carbone
- Diffusion uniforme de la chaleur
- Compatible four
- Culottage requis
Informations complémentaires
| Matière: | Acier Carbone Poli |
|---|---|
| Poids (kg): | 1.68 |
| Passage au Lave-vaisselle: | Non |
| Capacité ( L): | 4.98 |