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Description
La poêle en cuivre à 3 couches Vogue, d’un diamètre de 240 mm, est conçue pour des performances culinaires optimales. Sa structure innovante intègre une couche d’aluminium thermocore entre un intérieur en acier inoxydable et un extérieur en cuivre, offrant une absorption rapide de la chaleur et une répartition homogène pour des résultats de cuisson parfaits.
Avec un intérieur brossé et un extérieur en cuivre poli brillant, elle associe élégance et robustesse. Compatible avec tous feux, y compris l’induction, sa queue rivetée garantit une manipulation aisée.
Caractéristiques principales
- Diffusion uniforme de la chaleur, sans points chauds
- Extérieur en cuivre brillant durable, intérieur brossé
- Dimensions : 240 (Ø) x 50 (H) mm
- Épaisseur : 2,5 mm
- Poids : 1,08 kg