Restauration pro, leader en europe
Description
Conçue pour les chefs exigeants, la casserole antiadhésive de 20 cm est idéale pour préparer sauces, soupes et ragoûts. Fabriquée en aluminium moulé monobloc, elle garantit une durabilité exceptionnelle et une robustesse adaptée aux cuisines professionnelles les plus actives.
Avec une capacité de 2,4 litres, ce pot offre un volume suffisant pour la restauration tout en restant pratique pour un usage quotidien. Son revêtement antiadhésif haut de gamme permet une cuisson saine avec moins de matières grasses et facilite grandement le nettoyage, un atout précieux pour optimiser le temps en cuisine.
Performance et compatibilité
L’aluminium moulé assure une conductivité thermique optimale, répartissant la chaleur uniformément pour éviter les points chauds et préserver les textures et saveurs des plats. Compatible avec les plaques à induction grâce à une large base, ce pot garantit un transfert de chaleur rapide et efficace, répondant aux besoins des cuisines modernes.
Bien que non compatible avec les lave-vaisselles, sa surface antiadhésive simplifie le nettoyage manuel. Ce pot à sauce allie robustesse, fonctionnalité et innovation, en faisant un outil indispensable pour les professionnels souhaitant perfectionner leurs techniques tout en optimisant leur temps. Un investissement durable pour une cuisine de haute qualité.