Restauration pro, leader en europe
Description
Le R 201 XL est un combiné cutter et coupe-légumes professionnel, idéal pour les établissements à débit moyen. Équipé d’une goulotte extra-large permettant de charger jusqu’à 6 tomates en une fois et d’un couvercle breveté pour un remplissage optimal, il garantit une précision exceptionnelle.
Sa goulotte cylindrique de Ø 58 mm assure une coupe uniforme des produits longs et délicats. La commande à impulsions offre une précision accrue, tandis que le couteau exclusif au fond de la cuve garantit une homogénéité parfaite, même pour de petites quantités.
Caractéristiques principales
- Vitesse des lames : 1500 tr/min
- Cuve cutter : 2,9 litres
- Puissance : 550 W
- Alimentation : 230 V
- Dimensions : L 220 x P 280 x H 555 mm
- Poids : 8,9 kg
- Fabriqué en France
Accessoires inclus et options
Livré avec 2 disques : un éminceur 2 mm et un râpeur 2 mm. Une gamme de 23 disques en inox compatibles permet de varier les coupes (émincés, coupes ondulées, bâtonnets, râpés). Options disponibles : Kit Cuisine fonction coulis ou presse-agrumes pour une polyvalence optimale.
Accessoires compatibles avec les modèles R101XL, R201XL, R211XL, R301, R301Ultra, R401, CL20.
Doté d’un moteur asynchrone robuste, ce combiné optimise le temps de préparation tout en garantissant des résultats impeccables.