R 402 V.V Combiné Cutter & Coupe Légumes avec 6 Disques | ★★★★★★★★★★143 Notes

Le combiné cutter et coupe-légumes R402 V.V de Robot-Coupe incarne l’excellence pour la préparation culinaire professionnelle. Conçu pour les restaurants, traiteurs et établissements jusqu’à 100 couverts, cet appareil robuste et polyvalent garantit des performances optimales.

Polyvalence et efficacité

Doté d’un moteur de 750 W, le R402 V.V offre une plage de vitesses de 300 à 3500 tr/min pour la fonction cutter et de 300 à 1000 tr/min pour le coupe-légumes. Il permet de hacher, pétrir, émincer, râper, réaliser des coupes ondulées, des juliennes, des bâtonnets ou des macédoines avec précision.

Design robuste et ergonomique

Compact, le R402 V.V dispose d’une cuve en inox de 4,5 litres avec un couvercle en matériau composite, garantissant durabilité et facilité d’utilisation. Les goulottes, adaptées à tous types de légumes, assurent des coupes précises rapidement. Le poussoir Exactitube facilite le traitement des petits produits en toute sécurité.

Confort et entretien simplifiés

L’éjection latérale et le redémarrage automatique par le poussoir optimisent le flux de travail. Un D-Clean Kit inclus facilite le nettoyage des disques, assurant une hygiène irréprochable.

Accessoires inclus

• Disque éminceur 2 mm
• Disque éminceur 4 mm
• Disque râpeur 2 mm
• Disque julienne 2 x 2 mm
• Disque macédoine 10 x 10 mm
• Support mural

Options supplémentaires

Une gamme de 29 disques additionnels, des kits extracteurs de jus, de coulis et un presse-agrumes permettent une personnalisation avancée. Le couteau lisse est inclus, avec en option un couteau cranté pour le broyage/pétrissage et un couteau denté pour le persil.

Avec sa grande goulotte (104 cm²) pour les légumes volumineux et sa goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour les légumes longs ou fragiles, le R402 V.V est la solution idéale pour une préparation rapide, précise et de qualité.