Description
Le Réchaud à Induction Professionnel Bartscher ITH 35ZS-210 est parfait pour les restaurateurs exigeants. Équipé d’une surface de chauffe vitrocéramique Schott de 29 x 47 cm dans un boîtier en acier inoxydable 18/10, il dispose de deux plaques de cuisson de 21 cm de diamètre. Pour la sécurité, il intègre un thermostat anti-surchauffe, un détecteur de récipient et un affichage digital.
Ce réchaud offre 9 niveaux de puissance, avec une puissance maximale de 3,5 kW (plaque avant jusqu’à 3,5 kW, plaque arrière jusqu’à 1,8 kW). Pour des performances optimales, utilisez des ustensiles de 12 à 24 cm de diamètre.
Caractéristiques techniques
- Zones de chauffe : 2
- Dimensions : L 340 x P 590 x H 110 mm
- Diamètre des plaques : 210 mm
- Surface de cuisson : vitrocéramique Schott, L 290 x P 470 mm
- Puissance max avant : 3,5 kW
- Puissance max arrière : 1,8 kW
- Alimentation : 230 V
- Poids : 11,1 kg