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Description
Le rouleau à pâtisserie en hêtre de 47 cm de Gobel est un incontournable pour les cuisiniers professionnels. Fabriqué en bois de hêtre de haute qualité, il garantit robustesse et précision pour un lissage parfait des pâtes.
Spécifications techniques
- Longueur : 470 mm
- Hauteur : 50 mm
- Largeur : 50 mm
- Matière : bois de hêtre
Idéal pour étaler pâte à sucre, pâte brisée ou feuilletée, ce rouleau offre une prise en main optimale et une régulation thermique naturelle pour des résultats uniformes. Parfait pour réaliser tartes, quiches ou biscuits, cet outil est indispensable pour des préparations soignées et professionnelles.