Description
La saladette compacte à 3 portes avec couvercles coulissants, entièrement en acier inoxydable, est conçue pour les cuisines professionnelles. Équipée de composants européens de haute qualité, tels qu’un compresseur Aspera, un moteur de ventilateur EBM et un régulateur numérique Carel/Dixell, elle garantit des performances fiables à une température ambiante de 32°C.
Caractéristiques principales
- Angles intérieurs arrondis et joint intégré facilitant le nettoyage et le remplacement.
- Système de réfrigération efficace avec froid par évaporateur à serpentin et brassage d’air, conforme aux normes européennes.
- Compatible avec 4 bacs GN 1/1 (non inclus), modulable selon vos besoins.
- 3 étagères incluses (1 grille GN 1/1 par porte et 1 de fond).
- Planche en polyéthylène de 135 mm de profondeur, dimensions totales : L 1365 x P 700 x H 900 mm.
- Température réglable de +2°C à +8°C avec dégivrage automatique.
- Livrée avec roulettes (dont 2 avec freins), pieds inox réglables en option.
- Entretoises incluses pour bacs GN 1/3 ou GN 1/1, adaptable à des bacs GN 1/6 (en option).
Spécifications techniques
Réfrigérant | R600a |
Mousse isolante | C5H10, zéro émission |
Volume brut / net | 380 L / 254 L |
Puissance | 310 W |
Poids | 90 kg |
Référence | AAENT16VRX |