Description
La Saladette Réfrigérée à Ingrédients en Inox est un équipement fiable pour les cuisines professionnelles. Fabriquée en acier inoxydable, elle offre durabilité et résistance. Avec une capacité de 7 bacs GN 1/3 de 150 mm de profondeur, elle optimise le rangement des ingrédients.
Équipée d’un système de froid statique, elle maintient une plage de température de 2 °C à 8 °C, ajustable grâce à un thermostat électronique Dixell. Un pare-haleine en verre renforce l’hygiène, et le compresseur avec évaporateur en cuivre de type « serpentin » fonctionne efficacement jusqu’à 40 °C ambiants. Les bacs gastronormes ne sont pas fournis.
Caractéristiques techniques
- Dimensions : L 1600 x P 395 x H 435 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 140 W
- Capacité : 7 bacs GN 1/3 (150 mm)
- Gaz réfrigérant : R600a
- Poids : 32 kg